“Kā pareizi saldēt gailenes, lai tās nemainītu garšu?
Sēnes notīra, sagriež un cep līdz šķidrums ir iztvaikojis. Tad pieliek sviestu un nedaudz sāli un vēl 2 minūtes pacep.
Atdzesē, saliek maisiņos, liek saldētavā. Gailenes sagatavojot šādā variantā pēc atkausēšanas nesanāk rūgtas un gumijotas.
LASI ARĪ ŠO: Gaileņu krēmzupa mājas gaumē
Iepriekšējais raksts
Tik garšīgus kāpostu salātus vēl nebūsiet ēduši
