Tāpat arī neaizmirsti par to, kādus produktus nevajag likt blakus. Augļus un dārzeņus neliec blakus sieram un desai, arī zivīm. Bietes, kāposti un kartupeļi nedraudzējas ar augļiem. Bet banāni nevēlas būt kompānijā ar citrusaugļiem.
Dažus produktus labāk vispār nelikt ledusskapī. Siltā laikā banāni, āboli un bumbieri lieliski iztiks bez ledusskapja. Kartupeļus var uzglabāt vēsā tumšā vietā. Tāpat nevajag ledusskapī likt konservus. Tie ir hermētiski noslēgtās burkās vai kārbās un tie nav jāuzglabā ledusskapī.
Pirms liec ledusskapī burkānus, redīsus, kāļus un bietes, nogriez tiem lakstus. Atstāj tikai nelielas astītes, lai dārzeņi nežūst. Tāpat notīri no dārzeņiem zemi.
Mazgāt gan dārzeņus pirms liec ledusskapī, nevajag. Tad tie ātri bojāsies. Attiecībā uz zaļumiem šāda prasība nav. Gluži otrādi, tos labāk samitrināt. Var uzglabāt dārzeņus maisiņos, nesablīvētus (sablīvēti tie ātrāk sāks pūt). Maisiņos tikai jāsadur caurumiņi, lai nodrošinātu gaisa pieplūdi.
Ievēro šos ieteikumus, lai produkti saglabātos ilgāk un nezaudētu savas vērtīgās īpašības. Īpaši tas attiecas uz dārzeņiem un augļiem.
