Daudzās ģimenēs par neatņemamu sastāvdaļu pirms Ziemassvētkim kļuvusi piparkūku namiņu veidošana kopā ar tuvajiem.
Piparkūku mājiņu varēsi pagatavot no pašgatavotas mīklas, kā arī no nopirktās veikalā.
Nepieciešamās detaļas (Mājiņai nepieciešamās detaļas izgriež ar šablonu palīdzību)
- 2 sānu sienas
- 1 gala siena ar durvīm un lodziņu
- 1 gala siena ar 2 lodziņiem
- 2 jumta daļas
- 1 durvis
- 14 logu slēģi
- 1 skurstenis (neaizmirsti, ka skurstenim nepieciešamas četras daļas)
Pamatnei izgriez taisnstūri vismaz 20 x 15 cm lielumā. Ja vēlēsies izrotāt mājiņu, tad izgriez arī mēnestiņu, eglītes, zvaigznītes, žogu ap māju, celiņu utt.
PAGATAVOŠANA:
- Sasilda cepeškrāsni līdz 180°C grādu temperatūrai.
- Mājiņas detaļas cep aptuveni 10 minūtes, atkarīgs no tā cik biezas un lielas būs jūsu pagatavotās detaļas.
- Pēc tam visas detaļas atdzesē.
NEPIECIEŠAMĀS SASTĀVDAĻAS GLAZŪRAI:
- 1 olas baltums
- 200 g pūdercukura
- 3 pilieni citrona sulas
PAGATAVOŠANA:
- Olas baltumu puto, līdz sāk veidoties putas.
- Turpinot putošanu, pievieno izsijātu pūdercukuru, pēc tam pievieno citrona sulu.
- Glazūra puto tik ilgi, kamēr tā iegūst viendabīgu krējuma konsistences masu.
Glazūru izmanto mājiņas līmēšanai un dekorēšanai. Glazūru ievieto konditorejas maisiņā ar smalku uzgalīti.
VIDEO:
